Rask italiensk kake 🍰🇮🇹✨
En myk, aromatisk kake som røres sammen på få minutter – perfekt til kaffe eller som enkel dessert.
Ingredienser
- 3 egg (romtemperatur)
- 1 pose vaniljesukker (ca. 8–10 g)
- 120 g sukker
- 120 ml melk
- 120 ml solsikkeolje
- 250 g hvetemel (siktet)
- 10 g bakepulver (1 pose)
- 1 klype salt
- Valgfritt: finrevet skall av ½ sitron eller appelsin
- Smør + litt mel eller bakepapir til formen
