Oksefilet i cognac-flødesauce🥩🥂
En restaurantklassiker – nu nemt at tilberede derhjemme.
📌 Ingredienser (ca. 4 personer)
- 600 g oksefilet
- 100 ml cognac
- 200 ml piskefløde
- 2 skalotteløg, finthakkede
- 2 fed hvidløg, finthakkede
- 50 g smør
- Salt og peber efter smag
