Lett og luftig eggekake 🍮✨
Silkemyk, luftig og mild – perfekt som dessert, frokost eller en lett snack.
Den minner om japansk ostekake, men lages uten ost og med få ingredienser.
Ingredienser
- 4 egg (separert i plommer og hviter)
- 300 ml melk
- 60 g sukker
- 80 g hvetemel
- 1 ts vaniljesukker
- 1 klype salt
- Smør til formen
