Eple- og kanelpannekaker 🍎🥞
Myke, saftige pannekaker med tynne epleskiver og varm kanel—enkle å lage og perfekte til frokost eller kveldskos.
Server med frisk mango, honning eller en klatt yoghurt.
Ingredienser
- Havregryn: ½ kopp
- Epler: 2 stk, skrelt, kjernehus fjernet, i tynne skiver
- Mango: 2 stk, i skiver (til servering)
- Yoghurt: 1,5 dl (naturell eller vanilje)
- Egg: 2 stk
- Kanel: 1 liten teskje
- Natron: 1,5 g (ca. ¼ teskje)
- Valgfritt: 1–2 ss honning eller sukker, en klype salt, litt smør/olje til steking
