Æblekage smelter i munden på 10 minutter!

 

Æblekage smelter i munden på 10 minutter! 🍎✨

En forsmag på barndommen

Har du nogensinde smagt en kage, der straks vækker minder? Denne æblekage er enkel, hurtig og fuld af varme. Den tager kun 10 minutter at forberede og leverer ren hygge i hvert stykke – perfekt til spontane kaffepauser eller som en sød overraskelse.

Ingredienser – Æblekage

  • 4 æg
  • En knivspids salt
  • 225 g sukker
  • 180 ml planteolie
  • 225 ml mælk
  • 375 g mel
  • 24 g bagepulver
  • 1–2 æbler, skåret i tynde skiver

Instruktioner – Æblekage

  1. Pisk æg, sukker og salt luftigt.
  2. Tilsæt olie og mælk, og rør godt.
  3. Bland mel og bagepulver, og sigt det i dejen.
  4. Vend æblestykkerne i og hæld dejen i en smurt form.
  5. Bag ved 180 °C i ca. 30–35 minutter.

«Enkel, hurtig og uimodståelig – æblekage som mormor lavede den.»

Smørbundtkage – klassisk og elegant 🍋🍰

Ingredienser – Kage

  • 7,5 dl hvedemel
  • 2 tsk bagepulver
  • 1/2 tsk salt
  • 2,5 dl usaltet smør, blødgjort
  • 4,5 dl sukker
  • 5 store æg
  • 2,5 dl sødmælk
  • 2 tsk vaniljeekstrakt
  • 1 tsk mandelekstrakt (valgfrit)
  • Skal af 1 citron (valgfrit)

Til formen

  • 2 spsk smør til at smøre
  • 2 spsk mel til at drysse

Glasur (valgfrit)

  • 4,5 dl flormelis
  • 3–4 spsk mælk eller fløde
  • 1/2 tsk vaniljeekstrakt

Udstyr

  • 10- eller 12-dørs bundtform
  • Elektrisk mixer
  • Store skåle
  • Afkølingsrist
  • Kagepensel

Instruktioner – Smørbundtkage