Brød uten gjær og sukker 🍞✨
Introduksjon
Dette brødet er perfekt for deg som ønsker et sunt og enkelt alternativ uten gjær og sukker. Det er raskt å lage, krever ingen hevetid og gir et saftig, grovt resultat som passer både til frokost og lunsj.
Ingredienser
- 4 dl havregryn
- 3 dl sammalt hvete grov
- 2 dl lettkokte havregryn eller rugflak
- 1 ts bakepulver
- 1 ts natron
- 1 ts salt
- 5 dl kefir eller yoghurt naturell
- 2 ss olje
- Evt. frø eller kjerner (solsikke, linfrø, gresskarfrø)
Utstyr
- Stor bakebolle
- Brødform
- Stekeovn
