Dobbeltbakt potetgryte 🥔🧀🥓
Alt du elsker med dobbeltbakte poteter—i en enkel, boblende gryte. Kremet, ostete poteter med sprø bacon,
rømme og vårløk, perfekt for deling.
Ingredienser
- 2,5 kg Yukon Gold-poteter, bakte (avkjølt nok til å håndteres)
- ½ ts kosher salt
- ½ ts malt sort pepper
- 2 pund (ca. 900 g) tykkskåret bacon, stekt og hakket
- 2 kopper rømme
- 2 kopper mozzarellaost, revet
- 2 kopper skarp cheddarost, revet
- 4 vårløk, hakket
- 1 klemflaske (til jevn fordeling av rømme, valgfritt)
- Matoljespray til formen
