20 matvarer du kan spise etter utløpsdatoen 🥦🥛🍫
Å forstå forskjellen mellom «best før» og «siste forbruksdag» kan redusere matsvinn og spare penger.
Introduksjon
Mange kaster mat så snart de ser at datoen har gått ut. Men det er viktig å skille mellom utløpsdato og best før-dato. «Best før» handler om kvalitet, ikke sikkerhet – og mange matvarer kan trygt spises lenge etter denne datoen, så lenge de ser, lukter og smaker normalt.
20 matvarer som ofte kan spises etter utløpsdatoen
- Konfekt og sjokolade: Kan miste litt smak eller få hvitt belegg, men er fortsatt trygt.
- Tørket pasta: Holder seg i årevis hvis den oppbevares tørt.
- Ris: Spiselig lenge etter datoen, spesielt hvit ris.
- Kjeks og kaker: Kan bli litt myke, men ufarlige.
- Kaffe og te: Mister aroma, men kan drikkes.
- Krydder: Mister styrke, men er trygge å bruke.
- Hermetikk: Holder seg lenge hvis boksen er hel og ikke buler.
- Frosne grønnsaker: Trygge, men kan miste tekstur.
- Yoghurt: Ofte spiselig flere dager etter datoen.
- Ost (hard): Kan spises selv om den har litt overflate-mugg (skjær bort).
- Smør: Holder seg lenge i kjøleskap eller fryser.
- Egg: Test med vann – flyter de, er de dårlige.
- Mel: Kan brukes lenge, men sjekk for insekter.
- Sukker: Holder seg uendelig hvis tørt.
- Salt: Har ingen utløpsdato.
- Honning: Kan krystallisere, men er alltid spiselig.
- Syltetøy: Holder seg lenge, men kan miste smak.
- Brød: Kan spises hvis det ikke har mugg – evt. ristes eller fryses.
- Juice (kartong): Ofte drikkbar noen dager etter åpning hvis den lukter normalt.
- Øl og vin: Mister smak, men ufarlig å drikke.
