- Sjekk alltid lukt, smak og utseende.
- Unngå mat med synlig mugg (unntatt hard ost der du kan skjære bort).
- Oppbevar mat riktig – kjølig, tørt og lukket.
«Best før betyr ikke dårlig etter.»
Konklusjon
Ved å forstå datomerking og bruke sansene dine kan du redusere matsvinn og fortsatt spise trygt. Mange matvarer er fullt spiselige lenge etter best før-datoen – og det gir både miljømessige og økonomiske fordeler.
