- Kom forsigtigt æggene i en gryde.
- Fyld gryden med koldt vand, så den dækker æggene med ca. 2,5 cm.
- Tilsæt en knivspids salt (valgfrit).
- Bring vandet i kog over medium varme.
- Når vandet koger, skru ned og lad æggene simre:
- Blødkogt: 6 minutter
- Medium: 8 minutter
- Hårdkogt: 10–12 minutter
- Tag æggene op og læg dem straks i et isbad i 5 minutter.
- Skal dem og servér – perfekt hver gang!
Afslutning
Uanset om du gættede rigtigt på antallet af æg eller ej, har du nu en opskrift, der aldrig fejler. Del gerne med andre – og husk, et lille smil eller tak kan gøre en stor forskel!
