Smakfull omelett med grønnsaker og skinke 🍳🥦🥓
Denne smakfulle omeletten er full av ost, skinke og friske grønnsaker, noe som gjør den til en solid og mettende frokost, brunsj eller lett middag.
Den er myk, luftig og balansert i smak – og best av alt, enkel å lage!
Tilberedningstid
- Forberedelse: 15 minutter
- Steketid: 50 minutter
- Total tid: 1 time
- Porsjoner: 4
Ingredienser
- 6 store egg
- 200 g skinke (terninger eller strimler)
- 150 g revet ost (cheddar eller mozzarella)
- 1 rød paprika (terninger)
- 1 grønn paprika (terninger)
- 1 liten løk (finhakket)
- 1 liten squash (terninger)
- 2 ss melk eller fløte
- 2 ss olivenolje eller smør
- Salt og pepper etter smak
- Friske urter (persille eller gressløk, til pynt)
