Sjokoladekjekspyramider

  1. Lag deigen: Bland knuste kjeks, sukker, kakao, melk, vaniljesukker og smør til en jevn masse.
  2. Form basen: Del deigen i små porsjoner og form til små «båter» eller trekantede baser.
  3. Lag kremen: Pisk smør, melis, kakao, vaniljesukker og melk til en luftig krem.
  4. Montering: Legg litt krem på hver kjeksbase og form til små pyramider ved hjelp av en sitronbåt eller hendene.
  5. Kjøl ned: Sett i kjøleskap i minst 15 minutter for å stivne.
  6. Server: Pynt med melisdryss eller sjokoladeflak før servering.

Tips

  • Tilsett hakkede nøtter eller tørket frukt i deigen for ekstra smak.
  • Bruk mørk kakao for en mer intens sjokoladesmak.
  • Pynt med smeltet sjokolade eller kokosflak for et festlig utseende.
Kort oppsummert: Sjokoladekjekspyramider er en enkel, rask og festlig dessert som imponerer både med smak og utseende.

Oppskriften kan tilpasses med ulike smaker og pynt – lek deg frem til din favorittvariant.