Dette er en enkel, varm drikk med naturlige råvarer som ofte brukes i tradisjonell velvære: ingefær, gurkemeie,
sitron og litt honning. Den kan oppleves lindrende for ledd, mage og generell energi som del av et balansert kosthold.

Merk: Denne oppskriften er for velvære og erstatter ikke medisinsk behandling. Ved tilstander som leddsmerter, fettlever eller diabetes,
bør endringer i kosthold diskuteres med helsepersonell.

Ingredienser (2 kopper)

• 2 kopper vann (ca. 500 ml)
• 2–3 cm frisk ingefær, skrelt og i tynne skiver
• 1 ts malt gurkemeie eller 2 cm frisk gurkemeie, i skiver
• 1 liten kanelstang (valgfritt)
• 1 ss fersk sitronsaft (etter smak)
• 1–2 ts honning (valgfritt, tilsett etter avkjøling)
• En klype svart pepper (kan øke biotilgjengelighet av gurkemeie)

Slik gjør du

1. Kok opp vannet i en liten kjele.
2. Tilsett ingefær, gurkemeie, kanel (om brukt) og en klype svart pepper.
3. La småkoke i 8–10 minutter under lokk.
4. Trekk kjelen av varmen og la stå i 2 minutter. Sil drikken.
5. Tilsett sitronsaft. Smak til med honning når drikken er varm, ikke kokende.
6. Server lun. Drikk gjerne 1 kopp om dagen etter toleranse.

Naturlige høydepunkter

• Ingefær: Kjent for å være skånsom for magen og kan oppleves lindrende ved kvalme og ubehag.
• Gurkemeie: Brukes tradisjonelt for velvære i ledd og som del av et balansert kosthold.
• Sitronsaft: Frisker opp smaken; kan bidra til å balansere sødme og gi C-vitamin.
• Kanel (valgfritt): Aromatisk krydder som kan gi fylde og varme i drikken.

Praktiske tips

• Skånsomhet: Start med små mengder for å teste toleranse, spesielt hvis magen er sensitiv.
• Variasjon: Tilsett sitronskall eller et par kardemommekapsler for en mer kompleks smak.
• Søtning: Dropp honning eller bruk et alternativ hvis du ønsker mindre sukker.
• Konsistens: For en rikere drikk, bytt ut ¼ kopp vann med usøtet plantemelk mot slutten (ikke kok).

Merknader om trygg bruk

• Medisiner: Hvis du bruker blodfortynnende eller har blodsukkerbehandling, avklar bruk av sterke krydder med helsepersonell.
• Gravid/amming: Vær forsiktig med konsentrerte urtedrikker; rådfør deg ved behov.
• Allergi: Avslutt ved ubehag eller allergiske reaksjoner.