Klassisk nellikte
- Ingredienser: 4–6 hele nellik, 300 ml vann, sitronskive (valgfritt), litt honning (valgfritt).
- Fremgang: Kok opp vann, tilsett nellik og småkok i 5–7 minutter. Trekk av varmen og la trekke 3 minutter.
- Server: Sil, tilsett sitron/honning etter smak.
Nellikte med kanel og ingefær
- Ingredienser: 4 nellik, 1 kanelstang, 3–4 tynne skiver fersk ingefær, 350 ml vann.
- Fremgang: Kok alt i 8–10 minutter. La trekke 3–5 minutter.
- Server: Sil og drikk varm—fyldig og krydret.
Beroligende kveldste med nellik og kamille
- Ingredienser: 3 nellik, 1 pose kamillete (eller 1 ss tørket kamille), 300 ml vann.
- Fremgang: Kok nellik i 5 minutter. Trekk kamille i det varme vannet i 3–4 minutter.
- Server: Sil, søt lett om ønskelig.
Praktiske tips
- Smak: Hele nellik gir mildere smak enn malt; juster mengde etter preferanse.
- Tid: Lenger trekking gir kraftigere smak—smak til underveis.
- Kombinasjoner: Prøv appelsinskall, kardemomme eller sort pepper for variasjon.
Forsiktighet
- Styrke: Nellik er potent—start med små mengder.
- Individuelle hensyn: Ved graviditet, medisiner eller vedvarende plager—snakk med helsepersonell.
- Allergi/irritasjon: Slutt ved ubehag; ikke bruk eterisk nellikolje ufortynnet.
Nyt nellikte som en varm, aromatisk drikk—juster krydder og sødme for din perfekte kopp.
