Luftige pannekaker – enkle, myke og perfekte hver gang!

  1. Bland det tørre: Ha mel, sukker, bakepulver og salt i en bolle.
  2. Visp inn væske: Tilsett melk og vann litt etter litt for å unngå klumper.
  3. Egg og smør: Pisk inn egg og smeltet smør til en glatt, luftig røre.
  4. Hvile: La røren hvile i 10–15 minutter for ekstra myke pannekaker.
  5. Stek: Ha litt smør i en panne og stek pannekakene på middels varme, ca. 1–2 minutter per side.

Tips

  • Bruk mineralvann for ekstra luftige pannekaker.
  • Tilsett vaniljesukker eller kanel for en aromatisk vri.
  • Server med friske bær, honning eller syltetøy.
Kort oppsummert: Enkle, luftige pannekaker som alltid blir vellykket – perfekt til enhver anledning 🥞✨.

Oppskriften kan enkelt dobles for flere pannekaker.