Løvetann: Den kraftigste planten som vokser i hagen din

  • Tradisjonelt brukt som salatgrønt, rik på vitaminer og mineraler.
  • Kan bidra til å støtte fordøyelsen og gi en frisk, bitter smak som stimulerer appetitten.

3️⃣ Blomster – solgule gleder

  • Brukes til te, sirup eller vin i tradisjonell praksis.
  • Kjent for sin milde sødme og aromatiske egenskaper.

🍴 Oppskrifter med løvetann

Løvetannsalat

  1. Plukk unge, friske blader.
  2. Skyll godt og bland med olivenolje, sitron og litt salt.
  3. Tilsett tomater og nøtter for ekstra smak.

Løvetannte

  1. Tørk blomster eller blader.
  2. Kok opp vann og la trekke i 5–10 minutter.
  3. Server med honning for en mild sødme.

Løvetannrotkaffe

  1. Rens og tørk røttene.
  2. Rist dem i ovn til mørke og aromatiske.
  3. Mal og brygg som kaffe for en koffeinfri drikk.
Kort oppsummert: Løvetann er en skattkiste av tradisjonell velvære – fra rot til blomst. Den kan brukes i mat, drikke og som en del av gamle urtepraksiser.

Dette innholdet er kun til informasjon og erstatter ikke profesjonell medisinsk rådgivning.