Leger avslører: å spise nøtter kan gi store fordeler – og noen fallgruver
Nøtter kan støtte hjerte, hjerne, søvn og metthetsfølelse. De er næringstette, så moderasjon er nøkkelen—overdrevent inntak kan gi
fordøyelsesplager, vektøkning eller utløse reaksjoner hos personer med nøtteallergi. Her får du en oversikt over hva som gjør nøtter
så kraftige, dokumenterte fordeler og hvordan du bruker dem smart i hverdagen.
Hvorfor nøtter er så kraftige
Kjerneinnhold
- Omega-3 (ALA): Plantebasert fettsyre som støtter hjerte og hjerne.
- Sunt fett: Mest flerumettet og noe enumettet—kan bidra til lavere LDL-kolesterol.
- Protein og fiber: Metthetsfølelse, blodsukkerbalanse og fordøyelsesstøtte.
- Melatonin, magnesium, tryptofan: Forbindelser som kan støtte søvn og avslapning.
- Antioksidanter (polyfenoler): Reduserer oksidativt stress og betennelse.
- Vitaminer/mineraler: B-vitaminer (bl.a. folat), vitamin E, kobber, mangan, fosfor.
Valnøtter skiller seg ut
- Rike på omega-3: Valnøtter har mer ALA enn de fleste andre nøtter.
- Synergi: Kombinasjonen av fett, fiber og polyfenoler gir bred støtte for velvære.
