- Pisk æggene sammen med sukkeret, indtil blandingen er lys og luftig.
- Tilsæt smeltet smør og flødeskum, og rør godt.
- Bland hvedemel, bagepulver og salt, og vend det forsigtigt i dejen.
- Tilsæt vaniljeekstrakt, hvis du ønsker ekstra aroma.
- Hæld dejen i en smurt eller bagepapirklædt form.
- Bag ved 180 °C i ca. 20 minutter, eller indtil kagen er gylden og en tandstik kommer ren ud.
- Lad kagen køle lidt af, og server lun eller afkølet.
Tips
- Pynt med flormelis eller friske bær for et festligt udtryk.
- Server med en kugle vaniljeis eller letpisket flødeskum.
- Kan også bages i små muffinsforme for en hurtig snack.
«En kage på kun 5 minutter – enkel, lækker og uimodståelig.»
Konklusion
Denne berømte norske kage er et bevis på, at det enkle ofte er det bedste. Med få ingredienser og minimal tid får du en dessert, der smelter i munden og bringer glæde til enhver anledning.
