Hjemmelaget sprø kylling – klar på bare 5 minutter 🍗
Drømmer du om å lage sprø kylling som smaker som på restaurant? Denne oppskriften gir deg
gyllen, sprø kyllingnuggets med perfekt krydret panering og en sterk saus som setter prikken over i-en.
Ingredienser
Kylling
- 2 utbenede kyllingbryst uten skinn
- 2 store egg
- 240 ml (1 kopp) vann
- 250 g (2 kopper) hvetemel
- 750 ml (3 kopper) vegetabilsk olje til steking
Krydder
- Salt – etter smak
- Kyllingkrydderblanding – etter smak
- Malt tørket paprika – etter smak
- Søt paprika – etter smak
Sterk saus
- 3 ss majones
- 1 ss sterk chilisaus (f.eks. sriracha)
- 1 ts sitronsaft
- 1 ts honning (valgfritt, for balanse)
- En klype salt
