- Forvarm ovnen: Sett ovnen på 180 °C.
- Lag bunnen: Fordel hash browns jevnt i en smurt ildfast form.
- Tilsett fyll: Strø over skinketerninger og vårløk.
- Ost: Dryss revet ost over skinke og løk.
- Bland eggemassen: Visp sammen egg, kondensert melk, hvitløkssalt og pepper i en stor bolle.
- Hell over: Hell eggemassen jevnt over ingrediensene i formen.
- Stek: Sett formen i ovnen og stek i ca. 45–50 minutter, eller til gryten er fast og gyllen på toppen.
- Avkjøl og server: La gryten hvile i 5–10 minutter før servering. Skjær i firkanter og server varm.
Tips
- Bytt ut skinke med bacon eller kalkun for variasjon.
- Tilsett paprika eller spinat for ekstra farge og smak.
- Server med frisk salat eller toast ved siden av.
En enkel og smakfull frokostgryte som kan tilpasses med dine favorittingredienser – perfekt til å dele med familien!
