Du gjør alt feil – slik spiser du egg riktig

Hvis du steker egg, bruk en non-stick panne eller litt olivenolje.
Stek på lav til middels varme for å bevare proteinkvaliteten.

4. Kombiner med sunne tilbehør

• Grønnsaker som spinat, tomat eller paprika
• Fullkornsbrød eller havre
• Sunn fettkilde som avokado eller olivenolje

5. Sikkerhet og kvalitet

• Oppbevar egg i kjøleskap med spissen ned.
• Bruk ikke sprukne egg.
• Kok egg til hviten er helt satt for å unngå bakterier.

Oppsummering

For å spise egg riktig: velg kokt eller posjert, unngå overkoking, bruk lite fett og kombiner med sunne tilbehør.
Da får du både smak og helsefordeler i hver bit.

Dette er generelle kostholdsråd og erstatter ikke profesjonell ernæringsveiledning.