Fuzzy deigoppskrift for brød og pizza 🍞🍕
✨ Introduksjon
I lang tid har jeg valgt å lage pizza hjemme i stedet for å bestille, fordi jeg fant den beste deigoppskriften som aldri mislykkes. Først brukte jeg den kun til brød, men nå er jeg overbevist om at den er perfekt til pizza også. Resultatet er luftig på innsiden, sprø på utsiden og utrolig smakfull. Tilsetter du litt sukker, kan den til og med brukes til søte bakverk som cozonac.
🧾 Ingredienser
- 700 g mel
- 450 g varmt vann
- 10 g tørrgjær (eller 20 g fersk gjær)
- 10 g salt
